Vis
Roggevleugel met gebakken krieltjes en zoetzure komkommersalade
Maak eerst de marinade. Snipper de chilipeper, zonder de zaadjes, fijn. Doe de azijn, water en suiker met de…
Vis
Maak eerst de marinade. Snipper de chilipeper, zonder de zaadjes, fijn. Doe de azijn, water en suiker met de…
Schaaldieren
Laat de spinazie in delen slinken in olijfolie. Kruid met peper en zout. Schep de spinazie in een zeef en duw er met…
Schaaldieren
Noten
Carpaccio, maar dan met een bijzondere twist. Met dit gerechtje bomvol groenten en verse garnalen verbaas je iedereen.
Weekdieren
Schaaldieren
Bereiding Snijd de coeur de boeuf in schijfjes. Blancheer 1 bakje tuinkers 1 minuut in kokend water. Giet…