Categoriëen

Week, schaal- & schelpdieren

Op onze webshop bent u verplicht om steeds 48 uur op voorhand te bestellen.

- Uw webshopbestelling wordt bevestigd via mail.
- De bestelling dient afgehaald te worden in onze winkel.

Meer vragen over onze webshop? Bekijk dan zeker onze FAQ

! Opgelet ! Voor speciale gelegenheden zoals met Valentijn, Pasen, Moederdag, Vaderdag, Kerstmis en Oudjaar is er een aparte webshop!

Maak uw keuze

Goudmerk mosselen per kilo

In Nederland komen de Zeeuwse mosselen van nature in twee gebieden voor: de Oosterschelde en de Waddenzee. De Goudmerk mosselen is de grootste soort +- 40 stuks per kilo.

Sint-Jacobsvrucht per stuk

Imperial mosselen per kilo

In Nederland komen de Zeeuwse mosselen van nature in twee gebieden voor: de Oosterschelde en de Waddenzee. De imperial mosselen is de middelste grootste soort. Van Groot naar klein: Goudmerk, Jumbo, Impérial, Super, Extra.

Verse vongoles 1kg

Verse vongoles (RAUW)

Mosselgroenten 500 gr

Deze mosselgroenten zijn geschikt tot 5 kg.

Verse mesmosselen 1kg

Verse mesmosselen (RAUW)

Mosselsaus 220 gr

Gekookte bulots min. 250 gr

Mosselkruiden 100 gr

Deze iets straffere mosselkruiden zijn perfect voor mosselen klaar te maken. 1 koffielepel per kilo is aangeraden.

Canadese levende kreeft min. 725 gr

Canadese levende kreeft min. 525 gr

Canadese gekookte kreeft min. 725 gr

Canadese gekookte kreeft min. 525 gr

Gekookte langoustines 16/20 min. 250 gr

Gekookte gamba's 16/20 min. 250 gr

Gekookte scampi 16/20 min. 250 gr

Gegratineerde oester (per stuk)

HK 46 Oesters

Deze oester wordt gekweekt in een van de meest voedselrijke gebieden van de Oosterschelde; perceel hooge kraaijer 46.
In een hangend systeem worden de oesters ieder getij geschud door de golven waardoor de oesters een mooi rond model krijgen met een diepe schelp.
Het getij is zeer rijk aan fytoplankton waardoor de oesters een volle romige smaak krijgen.

Oesters open of gesloten (maximum 1 optie)

Oesters open (Na max. twee uur moeten deze opgegeten worden) Oesters gesloten

St. Camelot Oesters

Deze oester worden eerst gekweekt op tafels en worden daarna op de bodem van de Oosterschelde gelegd.
Hierdoor krijgen ze een heerlijk zilte smaak.